水晶虾饺皇

“非常有名的粤菜，如今在家也能轻松的做了，虾仁融合了猪肉的香浓，更加的鲜美了”
所属分类： 高档  

水晶虾饺皇的用料

主料

肉馅 适量 肉馅 适量
澄粉 适量 澄粉 适量

辅料

猪油 适量

配料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
葱 适量 葱 适量
胡萝卜 适量

水晶虾饺皇的做法

#水晶虾饺皇的做法图解2

步骤1

澄粉和玉米淀粉混合，
#水晶虾饺皇的做法图解3

步骤2

加入猪油揉到面团光滑，醒30分钟
#水晶虾饺皇的做法图解4

步骤3

肉馅和虾仁加点胡萝卜和好馅，虾仁留三分之一切大粒，三分之二切末，肉最好选择肥肉多一点的，切成小粒
#水晶虾饺皇的做法图解5

步骤4

擀成小剂子
#水晶虾饺皇的做法图解6

步骤5

擀皮，尽量薄一些
#水晶虾饺皇的做法图解7

步骤6

放入馅料
#水晶虾饺皇的做法图解8

步骤7

包成饺子
#水晶虾饺皇的做法图解9

步骤8

全部包好，下面垫一片胡萝卜
#水晶虾饺皇的做法图解10

步骤9

上锅蒸熟即可

水晶虾饺皇的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 10   水晶虾饺皇的做法步骤

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