夏威夷风情披萨

“又是菠萝季,很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道,当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的,我就用了家里有的培根片了。。”
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   批萨   快餐  

夏威夷风情披萨的用料

主料

面粉 120g 面粉 120g
白糖 适量 白糖 适量
适量

辅料

培根 4片 培根 4片
樱桃番茄 4个 樱桃番茄 4个
番茄酱 适量

夏威夷风情披萨的做法

#夏威夷风情披萨的做法图解2

步骤1

酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;
#夏威夷风情披萨的做法图解3

步骤2

倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;
#夏威夷风情披萨的做法图解4

步骤3

用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;
#夏威夷风情披萨的做法图解5

步骤4

配料;
#夏威夷风情披萨的做法图解6

步骤5

菠萝取肉切小块;可用盐水浸泡一下~
#夏威夷风情披萨的做法图解7

步骤6

番茄切小瓣,奶酪切碎;
#夏威夷风情披萨的做法图解8

步骤7

培根切小片,入锅中稍煎煸出油;
#夏威夷风情披萨的做法图解9

步骤8

发酵好的面团揉去空气;把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;刷上一层番茄酱;
#夏威夷风情披萨的做法图解10

步骤9

摆上一半多的奶酪,和番茄;
#夏威夷风情披萨的做法图解11

步骤10

再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪;
#夏威夷风情披萨的做法图解12

步骤11

入预热烤箱200度烤20分钟即可。
#夏威夷风情披萨的做法图解13

步骤12

非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点,按个人喜好切大小都可以~

夏威夷风情披萨的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 13   夏威夷风情披萨的做法步骤

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