猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨

“每一次做披萨，儿子一直说要肉多多的，这次特意嘱咐不要虾，也不要培根，要猪肉，而且肉必须要多多的，特意去市场买了后退肉，今天保证你吃的过瘾。”
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   批萨  

猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的用料

主料

高筋面粉 180g 高筋面粉 180g
盐 2g 盐 2g
黄油 10g 黄油 10g

辅料

后腿肉 80g 后腿肉 80g
盐 适量 盐 适量
料酒 适量

猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法

#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解2

步骤1

主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解3

步骤2

猪肉切成薄片，放入盐，料酒，老抽腌制30分钟左右。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解4

步骤3

放入预热烤箱200度，烤10分钟左右。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解5

步骤4

收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解6

步骤5

取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解7

步骤6

放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解8

步骤7

然后取出，抹上披萨酱。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解9

步骤8

铺上二分之一奶酪丝。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解10

步骤9

铺上猪肉。
#猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法图解11

步骤10

再撒上剩余的奶酪丝，放上青豆，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可。

猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的烹饪技巧


披萨要趁热吃，拉的丝可长了。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜