烤羊排


所属分类: 烧烤  

烤羊排的用料

主料

羊排骨 1000克

辅料

孜然 30克 孜然 30克
玉米油 10克 玉米油 10克

烤羊排的做法

#烤羊排的做法图解2

步骤1

将羊排骨洗净,用砂锅炖40分钟,放入大料,白芷,葱花,姜调料
#烤羊排的做法图解3

步骤2

分钟后捞出,烤盘内铺上一层锡纸,将羊排先撒上盐,抹一层红油,撒孜盐面,辣椒面,最后是孜盐粒,都撒好后用刷子点滴些玉米油
#烤羊排的做法图解4

步骤3

摆好,让调料均匀
#烤羊排的做法图解5

步骤4

烤箱预热200度,烤15分钟,出炉即可

烤羊排的烹饪技巧


使用的厨具:砂锅、电烤箱

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/ 5   烤羊排的做法步骤

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