初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉

“其实我自己一直很喜欢吃沙拉，新鲜的蔬菜配上酸爽的酱汁，健康又爽口，完全不用担心发胖，还能饱腹，正是这个季节爱美女士的首选呢，自己做的，全部都是当季最最新鲜的蔬果，来吧，爱美女士们！~！~”
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初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的用料

主料

圆生菜 300克 圆生菜 300克
黄瓜 大半根 黄瓜 大半根

辅料

盐 2克 盐 2克
蛋黄酱 5大勺 蛋黄酱 5大勺

初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法

#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解2

步骤1

圆生菜洗净撕碎并控干水分
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解3

步骤2

黄瓜用去皮器削成片状，番茄一切四
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解4

步骤3

烟熏小香肠用橄榄油锅里稍微煎下，切成小滚刀状
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解5

步骤4

所有材料入大玻璃碗内
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解6

步骤5

取柠檬汁
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解7

步骤6

盐，蜂蜜，柠檬汁蛋黄酱搅拌均匀
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解8

步骤7

浇在沙拉上，并拌匀，
#初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法图解9

步骤8

稍微腌制30分钟左右更入味更好吃，酸酸甜甜很爽口哈

初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉的烹饪技巧


1；生菜一定要控干水分，这里的一大勺是指15毫升2；柠檬和蜂蜜的比例自己可以调整，喜欢甜得可以多加点蜂蜜，我喜欢酸的，一个柠檬都加进去了，柠檬的香味让人更有食欲

上传我做的这道菜

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