红糖樱桃玛芬


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红糖樱桃玛芬的用料

主料

低粉 100g 低粉 100g
牛奶 80g 牛奶 80g
新鲜樱桃 80g

辅料

玉米油 30ml 玉米油 30ml
盐 1.25ml

红糖樱桃玛芬的做法

#红糖樱桃玛芬的做法图解2

步骤1

将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中
#红糖樱桃玛芬的做法图解3

步骤2

加入红糖和盐，搅拌均匀
#红糖樱桃玛芬的做法图解4

步骤3

新鲜樱桃去蒂去核，切成小块，倒入碗中
#红糖樱桃玛芬的做法图解5

步骤4

搅拌均匀待用
#红糖樱桃玛芬的做法图解6

步骤5

将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中
#红糖樱桃玛芬的做法图解7

步骤6

再次过筛到玻璃碗中
#红糖樱桃玛芬的做法图解8

步骤7

用刮到从下往上轻轻翻拌，拌到面粉全部湿润即可
#红糖樱桃玛芬的做法图解9

步骤8

拌好的面糊倒入麦芬模具中，7分满（我的模具口径较大，我只倒了1/2左右）
#红糖樱桃玛芬的做法图解10

步骤9

烤箱预热180度，放入中层，烤25-30分钟左右
#红糖樱桃玛芬的做法图解11

步骤10

烤至表面完全膨胀，并呈现棕红色，插入一根牙签，拔出没有粘连物即表示熟了

红糖樱桃玛芬的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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