有机南瓜小米腊肉盅

“小米和南瓜都是很健康的食材,这样的搭配给略带乡土气的腊肉以全新的风格。作为宴客菜来说,还是非常优雅并带有特色的。”
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐   壮阳  

有机南瓜小米腊肉盅的用料

主料

有机小南瓜 2个 有机小南瓜 2个
小米 50g 小米 50g

有机南瓜小米腊肉盅的做法

#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解2

步骤1

主要材料备齐。
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解3

步骤2

主要材料备齐后,先将小米洗净浸泡约2小时;
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解4

步骤3

腊肉切成较小的薄片,小葱切碎末;
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解5

步骤4

小南瓜顶部切掉,用勺子之类的工具挖去南瓜芯;
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解6

步骤5

将小米、腊肉、适量小葱,淋上生抽搅拌均匀;
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解7

步骤6

将搅拌均匀的小米和腊肉填入南瓜盅内;
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解8

步骤7

盖上南瓜盖子,用牙签固定;
#有机南瓜小米腊肉盅的做法图解9

步骤8

上蒸锅,中火蒸20-25分钟即可;

有机南瓜小米腊肉盅的烹饪技巧


1、腊肉有咸味,所以一点生抽就够了,不必再放盐。2、想节约时间可改用压力锅,4分钟左右就够了。 -使用的厨具:蒸锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   有机南瓜小米腊肉盅的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜