辣椒炒西瓜皮

“这道辣椒炒西瓜皮无任何调料，只用盐和鲜酱油，这菜清爽味鲜很脆”
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辣椒炒西瓜皮的用料

主料

青椒 2只 青椒 2只

辅料

油 适量 油 适量
鲜酱油 少许

辣椒炒西瓜皮的做法

#辣椒炒西瓜皮的做法图解2

步骤1

所有食材
#辣椒炒西瓜皮的做法图解3

步骤2

西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
#辣椒炒西瓜皮的做法图解4

步骤3

青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净
#辣椒炒西瓜皮的做法图解5

步骤4

起油锅加热，放入青椒煸炒
#辣椒炒西瓜皮的做法图解6

步骤5

再放入西瓜皮煸炒
#辣椒炒西瓜皮的做法图解7

步骤6

放入少许盐炒透
#辣椒炒西瓜皮的做法图解8

步骤7

最后放鲜酱油提鲜炒匀即可

辣椒炒西瓜皮的烹饪技巧


西瓜皮要选脆的，这样炒着才好吃 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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