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酸甜萝卜块
“这是一个快手泡菜，调成酸甜口味儿，成本就是最家常的绿萝卜，在整个节日期间，所有人都爱上了这个小菜。材料：绿萝卜 姜 枸杞（图中没有看到，实际后来加上了）调料：果醋 白糖 盐 纯净水”
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酸甜萝卜块的做法
步骤1
材料图。
步骤2
将萝卜去皮切随意块，加上盐抓腌。
步骤3
将腌出的萝卜水倒掉，用纯净水将萝卜清洗几次。
步骤4
用果醋加纯净水加糖调出汁水，切几片嫩姜放放其中，这里可以加上枸杞子，将萝卜块放在汁水中，加盖保鲜膜，或者加盖冷藏，随吃随取，中间还可以加菜哟。
步骤5
小菜，上桌时我加了两个菊花瓣，好看。酸甜萝卜块的烹饪技巧
换做水萝卜或者莲藕也是可以的，萝卜腌出水可以让口感和味道都更好些。
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