蜂蜜柚子茶

“昨天买了柚子，自己做了蜂蜜柚子茶，感觉比买的更清香更甜美，柚子和蜂蜜有美白祛斑、嫩肤养颜，清热降火的功效，喜欢的看看吧。””
所属分类： 饮品   儿童   下午茶   夏季食谱   抗皱  

蜂蜜柚子茶的用料

主料

柚子 一个 柚子 一个

辅料

冰糖 100克 冰糖 100克

蜂蜜柚子茶的做法

#蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤1

把柚子涂抹上一层盐刷净干净；削下柚子皮
#蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤2

削下的黄皮切成大约4厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好
#蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤3

把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时
#蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤4

取出果肉，我只用了不到一半的柚子果肉。
#蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤5

把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味，清水冲一遍。不怕苦的可以不冲。
#蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤6

把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加适量清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅
#蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤7

用勺子搅拌成泥状（这步用搅拌机处理会更细腻）
#蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤8

等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


糖和蜂蜜的量自己灵活掌握。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   蜂蜜柚子茶的做法步骤

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