粗粮糯米烧卖

“为了让粗粮糯米烧卖人人都能吃，煮粗粮饭时水下的稍多，三文鱼松是类似颗粒冲剂那种的日式食品。”
所属分类： 坐月子  

粗粮糯米烧卖的用料

主料

糯米 适量 糯米 适量
葱花 适量 葱花 适量
曰本虾皮 适量 曰本虾皮 适量
三文鱼松 适量

辅料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
油 适量

粗粮糯米烧卖的做法

#粗粮糯米烧卖的做法图解2

步骤1

备材料，糙米，红薏米提前泡透
#粗粮糯米烧卖的做法图解3

步骤2

在电饭煲内放糙米，红薏米，适量的水先煮
#粗粮糯米烧卖的做法图解4

步骤3

待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
#粗粮糯米烧卖的做法图解5

步骤4

继续煮
#粗粮糯米烧卖的做法图解6

步骤5

待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
#粗粮糯米烧卖的做法图解7

步骤6

饭类焖至熟透
#粗粮糯米烧卖的做法图解8

步骤7

饭盛起后晾凉，拌入葱花
#粗粮糯米烧卖的做法图解9

步骤8

用饺子皮包进粗粮饭，做成烧卖状
#粗粮糯米烧卖的做法图解10

步骤9

沸水入锅
#粗粮糯米烧卖的做法图解11

步骤10

中火蒸8分钟即可
#粗粮糯米烧卖的做法图解12

步骤11

取出烧卖，撒下三文鱼松与紫菜碎

粗粮糯米烧卖的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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