热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】

“【海带烧粉丝】，热菜有点汤更好吃，香辣暖乎很下饭。爱吃海带，海带是个不错的主。哈哈哈。。。”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐   止血调理  

热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的用料

主料

红薯粉丝 100克 红薯粉丝 100克
肉丝 100克

辅料

姜片 三片 姜片 三片
淀粉 两茶匙 淀粉 两茶匙

热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法

#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解2

步骤1

干海带提前泡发，淘洗干净备用。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解3

步骤2

红薯粉丝提前泡软备用。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解4

步骤3

猪肉切丝，淀粉抓抓腌备用。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解5

步骤4

另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻，变软，比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着，防粘。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解6

步骤5

海带丝也是要提前汆煮。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解7

步骤6

锅烧热入油爆香姜丝。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解8

步骤7

倒入肉丝炒至半熟，加入辣酱继续炒香。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解9

步骤8

兑入没过肉丝的热水，烧开。。。
#热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法图解10

步骤9

锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。

热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的烹饪技巧


【CSY温馨提示】1.红薯粉丝和海带要先汆煮，否则越煮越糊。2.汆煮后捞起粉丝用冷水泡着，防粘。3.爱吃辣，辣酱我是家里随手拿的，没大讲究。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜