＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝


所属分类： 私房菜   高档  

＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的用料

主料

生蚝 适量

辅料

芝士 适量 芝士 适量
蒜末 适量 蒜末 适量
白酒 适量 白酒 适量
盐 适量

＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法图解2

步骤1

生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用
#＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法图解3

步骤2

用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
#＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法图解4

步骤3

黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
#＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法图解5

步骤4

芝士切成丝，均匀铺在生蚝上
#＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法图解6

步骤5

烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。
#＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的做法图解7

步骤6

挤上柠檬汁

＃ACA烘焙明星大赛＃芝士蒜蓉焗生蚝的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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