＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱


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＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的用料

主料

苹果 中等大小2个

辅料

白砂糖 150g 白砂糖 150g
柠檬汁 1汤勺

＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的做法

#＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的做法图解2

步骤1

苹果洗净、切块。
#＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的做法图解3

步骤2

将苹果放入料理机，加少许水打匀；
#＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的做法图解4

步骤3

加入盐、糖和柠檬汁搅匀；
#＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的做法图解5

步骤4

此时观察状态，如混合物比较稠，则直接倒入面包机进行下一步；如混合物比较稀，说明混合时加入的水稍多，可以先加热搅拌一下，直至状态稍显粘稠；
#＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的做法图解6

步骤5

将混合物倒入面包机，启动果酱程序，程序结束后取出晾凉装瓶。

＃ACA烘焙明星大赛＃自制苹果果酱的烹饪技巧


使用的厨具：面包机

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