#ACA烘焙明星大赛#孜然肉串


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#ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的用料

主料

猪梅头瘦肉 400g 猪梅头瘦肉 400g
孜然粉 适量 孜然粉 适量
蚝油 5g 蚝油 5g

辅料

黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
盐 少许 盐 少许
姜丝 适量

#ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法

##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解2

步骤1

猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状，胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半
##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解3

步骤2

加入蚝油，迷矢香，黑胡椒粉，姜丝，盐混匀腌制15分钟
##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解4

步骤3

两块肉一块萝卜这样串起来
##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解5

步骤4

剩下的汁液加入辣椒粉，孜然粉，蜂蜜混匀
##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解6

步骤5

仔细的刷在肉串上，烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制10分钟
##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解7

步骤6

取出，此时有些干黄，再用刷子仔细刷上一层烤汁，入烤箱烤制10分钟左右即可出炉
##ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的做法图解8

步骤7

成品

#ACA烘焙明星大赛#孜然肉串的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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