蓝莓酸奶

“夏天到了，来一杯自制的原味酸奶，再淋上自制的果酱或者蜂蜜，那味道和口感真是爽极了！”
所属分类： 甜品   儿童   早餐   酸奶  

蓝莓酸奶的用料

主料

鲜牛奶 1000克 鲜牛奶 1000克

蓝莓酸奶的做法

#蓝莓酸奶的做法图解2

步骤1

陶瓷酸奶杯及杯盖全部放进干净大盆里，用热水烫1分钟后取出，沥干水
#蓝莓酸奶的做法图解3

步骤2

鲜牛奶和酸奶菌准备好。酸奶菌要放在冰箱冷冻室内保存，这样才能保持它的活性
#蓝莓酸奶的做法图解4

步骤3

鲜牛奶倒入一个干净的盆中
#蓝莓酸奶的做法图解5

步骤4

将酸奶菌倒入牛奶中
#蓝莓酸奶的做法图解6

步骤5

用干净的长柄勺子搅拌，促使酸奶菌融化进牛奶中
#蓝莓酸奶的做法图解7

步骤6

将混合好的牛奶倒入8个陶瓷杯中
#蓝莓酸奶的做法图解8

步骤7

将酸奶杯盖上盖子，放入发酵缸中，再将刚才烫杯的部分热水倒入发酵杯中，热水可以根据季节来决定是否倒入
#蓝莓酸奶的做法图解9

步骤8

通电，定时8小时
#蓝莓酸奶的做法图解10

步骤9

做好的酸奶放进冰箱冷藏几小时后再食用，口感更佳
#蓝莓酸奶的做法图解11

步骤10

自制的蓝莓酱准备好
#蓝莓酸奶的做法图解12

步骤11

适量舀入酸奶中
#蓝莓酸奶的做法图解13

步骤12

酸奶细腻、顺滑，蓝莓酱香甜、果味浓郁

蓝莓酸奶的烹饪技巧


酸奶菌不用时一定要放在冰箱冷冻保存；做酸奶的容器要无油无水，且用热水烫过再使用。 -使用的厨具：酸奶机

上传我做的这道菜

蓝莓酸奶的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   蓝莓酸奶的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜