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果仁酸奶
“自制的浓稠酸奶早已是我家餐桌上最常见的明星了，会配以时令水果一起食用，不管是炎热夏日还是寒冷的冬季都是这样；而今天则是与以往不同，除了水果外，还添加了核桃及腰果，首次尝试地加入营养全面的冷榨有机亚麻籽油，使得牛奶的口感更润滑更香纯---”
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果仁酸奶的做法
步骤1
准备好食材，酸奶是事先做好的
步骤2
将白糖放入开水烫过的面包桶内
步骤3
再倒入一盒牛奶和乳酸粉搅拌至完全整合
步骤4
最后倒入剩余牛奶
步骤5
将面包桶放入面包机，启动5酸奶程序
步骤6
时间为6小时，待凉后放入冰箱冷藏
步骤7
将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下
步骤8
将核桃与开心果放入微波炉高火3分钟，后用擀面杖轻压几下
步骤9
取适量冷藏好的自制酸奶至碗中
步骤10
将刚刚准备好的火龙果、核桃和腰果粒撒至酸奶上
步骤11
倒一勺亚麻籽油
步骤12
均匀淋在酸奶上即可
步骤13
浓稠又营养的果仁酸奶OK了果仁酸奶的烹饪技巧
1.没有乳酸菌粉的亲也可以用纯牛奶与原味酸奶制作的；2.加入了水果、坚果及有机亚麻籽油，使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养；3、亚麻籽油开启后需低温保存，食用时不需加热，若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。 -使用的厨具：面包机
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