自制酵素

“#酵素DIY# 在这快节奏的生活中我们难免有些亚健康状态,这时我们身体就要及时补充酵素,来维持体内益生菌的平衡,但是市面上五花八门的酵素产品很多,价格不费,普通人家长期吃是享受不起的,如今有了元气道场酵素桶我们在家也能做出营养美味的酵”
所属分类: 饮品   果汁  

自制酵素的用料

主料

红心柚子 1000g

辅料

白糖 600g 白糖 600g

自制酵素的做法

#自制酵素的做法图解2

步骤1

柚子肉剥去白膜摆碎,酵速桶凉开水冲洗沥干放进酵速桶里加入白糖,柠檬汁凉开水(或纯净水)搅拌均匀
#自制酵素的做法图解3

步骤2

放置温暖处发酵,但是不能暴晒
#自制酵素的做法图解4

步骤3

每天早晚排气搅拌一次
#自制酵素的做法图解5

步骤4

有了丰富的泡沫,切没有明显的酒味就可以出桶了,我的红心柚子酵素做了3天
#自制酵素的做法图解6

步骤5

罐装酵素之前先把工具高温消毒
#自制酵素的做法图解7

步骤6

罐好的酵素放冰箱冷藏一两天再喝口感更佳
#自制酵素的做法图解8

步骤7

酸甜爽口的红心柚子酵素,喜欢的就做起来了

自制酵素的烹饪技巧


酵速桶放置常温下就行,切记不能暴晒

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/ 8   自制酵素的做法步骤

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