菠萝果酱


所属分类： 甜品   果酱  

菠萝果酱的用料

主料

菠萝 适量

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量
柠檬汁 适量

菠萝果酱的做法

#菠萝果酱的做法图解2

步骤1

菠萝切成小块，放入料理机打碎
#菠萝果酱的做法图解3

步骤2

用 不粘锅放入冰糖（依据个人口味添加甜度）➕少许水 把冰糖溶解
#菠萝果酱的做法图解4

步骤3

冰糖溶解后+打碎好的菠萝，小火熬制粘稠 直果酱状。（熬制时➕少许盐、?柠檬汁）

菠萝果酱的烹饪技巧


小火熬制 不停搅拌，最好用不粘锅熬制家中有小孩的 可以用果酱冲水当饮料喝（冰镇口味更佳） -使用的厨具：搅拌机、不粘锅

上传我做的这道菜

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