开胃消食山楂酱


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开胃消食山楂酱的用料

主料

山楂 1500g 山楂 1500g

辅料

水 少量 水 少量

开胃消食山楂酱的做法

#开胃消食山楂酱的做法图解2

步骤1

用面粉和盐搓洗山楂，面粉吸附力比较好，可以洗掉污渍
#开胃消食山楂酱的做法图解3

步骤2

在水龙头下冲洗两遍，就可以了，剔掉两头蒂和籽
#开胃消食山楂酱的做法图解4

步骤3

放在不锈钢锅大火煮开，敝去白沫，加入冰糖，改小火熬
#开胃消食山楂酱的做法图解5

步骤4

小火熬的时候，要不停的搅拌，以防粘锅底，熬到粘稠挤入柠檬汁，趁热装入玻璃瓶
#开胃消食山楂酱的做法图解6

步骤5

抹面包，冲开水很不错

开胃消食山楂酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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