蒜蓉白菜

“平时都是炒白菜，这次白菜也能变着花样吃法，口感挺不错！特别喜欢满满的蒜蓉香味，好吃又下饭。”
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蒜蓉白菜的用料

主料

白菜 2颗 白菜 2颗

辅料

食用油 适量 食用油 适量
味极鲜 少许 味极鲜 少许
糖 少许

蒜蓉白菜的做法

#蒜蓉白菜的做法图解2

步骤1

白菜洗净待用
#蒜蓉白菜的做法图解3

步骤2

白菜切段，锅内水烧开焯一下水至断生。
#蒜蓉白菜的做法图解4

步骤3

在盘里放一匙生抽和味极鲜，白菜摆入盘中。
#蒜蓉白菜的做法图解5

步骤4

蒜瓣剁碎锅内放入适量的油，加少许盐和糖小火炒至七八成熟。
#蒜蓉白菜的做法图解6

步骤5

将蒜蓉浇在白菜上面。
#蒜蓉白菜的做法图解7

步骤6

成品图
#蒜蓉白菜的做法图解8

步骤7

成品图

蒜蓉白菜的烹饪技巧


在焯水的时候尽量时间短一点，只要断生就行时间久了菜口感就不佳了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   蒜蓉白菜的做法步骤

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