高迪格的牛排大餐

“只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐”
所属分类： 高档   西餐  

高迪格的牛排大餐的用料

主料

牛扒 一份 牛扒 一份
红萝卜丁 少许 红萝卜丁 少许

辅料

黄油 少许 黄油 少许
葱花 适量

高迪格的牛排大餐的做法

#高迪格的牛排大餐的做法图解2

步骤1

牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会（按照个人口味进行腌制）
#高迪格的牛排大餐的做法图解3

步骤2

水烧开后加入意面，小火煮5~8分钟，盖上盖子再焖2分钟
#高迪格的牛排大餐的做法图解4

步骤3

煮好后冲一下冷水在沥干水分（防止结成团）
#高迪格的牛排大餐的做法图解5

步骤4

黄油放入不粘锅了烧热，放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅
#高迪格的牛排大餐的做法图解6

步骤5

将煮好的意面装盘
#高迪格的牛排大餐的做法图解7

步骤6

胡萝卜丁跟青豆焯一下开水
#高迪格的牛排大餐的做法图解8

步骤7

摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可

高迪格的牛排大餐的烹饪技巧


使用的厨具：其它、不粘锅

上传我做的这道菜

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