【每日新品】越南春卷

“天气炎热了，没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷，是个极美的选择。春卷容易做，喜欢的材料卷一卷，蘸着酱，三下五除二就搞定一顿。”
所属分类： 小吃   东南亚  

【每日新品】越南春卷的用料

主料

虾 300克 虾 300克
生菜 少许 生菜 少许
黄瓜 一条 黄瓜 一条
小香菜 若干

辅料

海鲜酱 适量 海鲜酱 适量

【每日新品】越南春卷的做法

#【每日新品】越南春卷的做法图解2

步骤1

我这次准备的虾是从超市买来的可以直接开吃的虾（因为冰冻着，所以用热水焯了一下）-----当然毫无疑问可以买新鲜的活虾
#【每日新品】越南春卷的做法图解3

步骤2

鸡胸肉下锅里煮熟
#【每日新品】越南春卷的做法图解4

步骤3

粉丝用开水泡开
#【每日新品】越南春卷的做法图解5

步骤4

主食材准备好了：虾去壳，煮熟的鸡胸肉撕成小条
#【每日新品】越南春卷的做法图解6

步骤5

配菜：红萝卜、黄瓜切丝，生菜小香菜洗净备用，还有越南春卷皮也准备好
#【每日新品】越南春卷的做法图解7

步骤6

春卷皮放在温水里泡3到5秒后，放在案板上铺开，把料放进去（先放一些黄瓜和红萝卜，然后剪一点粉丝，抓一些鸡肉丝和生菜放上去，两边折叠，包一圈后再放入三个虾，最后再包一圈）
#【每日新品】越南春卷的做法图解8

步骤7

包好的春卷
#【每日新品】越南春卷的做法图解9

步骤8

吃的时候调一碗酱汁：两勺海鲜酱+两勺花生酱+三勺冷开水----搅拌均匀即可
#【每日新品】越南春卷的做法图解10

步骤9

成品图

【每日新品】越南春卷的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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