七夕爱心戒指饼干


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七夕爱心戒指饼干的用料

主料

黄油 40克 黄油 40克
盐 1克 盐 1克
鸡蛋 3分之一

辅料

翻糖 适量 翻糖 适量
色素 少许 色素 少许
干佩斯 少许

七夕爱心戒指饼干的做法

#七夕爱心戒指饼干的做法图解2

步骤1

取白色翻糖膏加粉色素揉匀，擀成薄片，用模具压出心形。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解3

步骤2

取红色干佩斯放入玫瑰模具，做出小玫瑰的形状。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解4

步骤3

把小玫瑰和亮珠沾点水粘到心形上。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解5

步骤4

黄油室温软化。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解6

步骤5

放糖和盐打发软化后的黄油。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解7

步骤6

加入3分之一蛋液继续打发。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解8

步骤7

加入低粉，拌匀。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解9

步骤8

合成的面团放入冰箱冷冻室冷冻1个小时。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解10

步骤9

把冷冻后的面团擀成薄片，用工具压出圆形和心形待用。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解11

步骤10

摆到烤盘油纸上。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解12

步骤11

再用小一圈的圆形模具压出中间的圆，取出，就有了圆环了。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解13

步骤12

烤箱预热，180度烤12分钟。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解14

步骤13

沾些蛋液趁热把翻糖粘到心形饼干上。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解15

步骤14

巧克力放到热水里融化，粘上指环和戒面。
#七夕爱心戒指饼干的做法图解16

步骤15

来张美拍！
#七夕爱心戒指饼干的做法图解17

步骤16

马上就到七夕了，祝愿美天所有的吃货们能拥有一个甜蜜的节日！

七夕爱心戒指饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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