鲜淮山红薯糖水

“淮山含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，有健脾益胃、助消化的功效，一般我们用来做菜或者煲汤时加进去，其实还有一种吃法，那就是用来做糖水。这款糖水除了淮山，还有红薯和雪耳。红薯有益气生津、润肠通便的作用，雪耳有养胃、清肺的作用。三种材料一起煮糖水，有助消化、提振食欲的功效。”
所属分类： 糖水   下午茶  

鲜淮山红薯糖水的用料

主料

雪耳 20g 雪耳 20g
红薯 100g

辅料

姜 2片 姜 2片
水 4碗

鲜淮山红薯糖水的做法

#鲜淮山红薯糖水的做法图解2

步骤1

淮山和红薯都去皮，切成块状。（淮山去皮时最好戴手套，防止手痒）
#鲜淮山红薯糖水的做法图解3

步骤2

雪耳提前几个小时浸泡，去蒂，切成小块
#鲜淮山红薯糖水的做法图解4

步骤3

雪耳、淮山和红薯都放进锅里，加入水
#鲜淮山红薯糖水的做法图解5

步骤4

加入姜片
#鲜淮山红薯糖水的做法图解6

步骤5

盖上锅盖，大火烧开后，转小火煮30分钟。（中途要搅拌一下，防止粘锅底）
#鲜淮山红薯糖水的做法图解7

步骤6

在最后5分钟加入冰糖
#鲜淮山红薯糖水的做法图解8

步骤7

煮溶化即可

鲜淮山红薯糖水的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

鲜淮山红薯糖水的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   鲜淮山红薯糖水的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜