万圣节 小幽灵布朗尼


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万圣节 小幽灵布朗尼的用料

主料

低粉 56g 低粉 56g
可可粉 6g 可可粉 6g
鲜奶 30ml 鲜奶 30ml
苏打粉 1g 苏打粉 1g

辅料

棉花糖 适量 棉花糖 适量
白巧克力 适量

万圣节 小幽灵布朗尼的做法

#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解2

步骤1

准备材料，黄油室温下软化
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解3

步骤2

黄油加入糖粉拌匀
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋拌匀
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解5

步骤4

加入可可粉拌匀
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉，苏打粉，盐混合均匀
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解7

步骤6

可可面糊中加入牛奶搅拌均匀
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解8

步骤7

将面糊倒入烤盘中，抹平表面，放入预热130℃的烤箱烤40分钟
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解9

步骤8

取出布朗尼蛋糕，晾凉后切成小正方体
#万圣节 小幽灵布朗尼的做法图解10

步骤9

将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。将棉花糖放在布朗尼蛋糕上，浇适量白巧克力早起棉花糖上，待白巧克力凝固后用黑巧克力画上小幽灵的眼睛即可。

万圣节 小幽灵布朗尼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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