清蒸大闸蟹

“这道菜特别简单，没有技术含量”
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清蒸大闸蟹的用料

主料

大闸蟹 7个 大闸蟹 7个
大蒜 适量

辅料

醋 4勺 醋 4勺
糖 适量 糖 适量

清蒸大闸蟹的做法

#清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤1

主要的材料就是大闸蟹，用牙刷清洗干净
#清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤2

锅里加适量的开水，放大闸蟹，要隔水蒸
#清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤3

准备一个碗，放入大蒜丁，姜片，倒入4勺的醋，1.5勺的生抽，放一点白糖，再倒入一点的芝麻油搅拌均匀
#清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤4

大闸蟹蒸个8-10分钟就可出锅，时间的长短按大闸蟹的大小控制

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   清蒸大闸蟹的做法步骤

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