玉米汁
“玉米汁是一种以玉米为原料的营养保健饮料。它富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要。还具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、延缓衰老等特殊作用。”
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玉米汁的做法
玉米汁的烹饪技巧
1.酌情加水,喜欢浓稠口感的少加水,反之多加水。2.煮熟的玉米粒和温水一起放入破壁机,打出来的玉米汁是热的,热量来自于高速旋转后食物与食物之间的摩擦,俗称“物理加热”。 -使用的厨具:破壁机
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