【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶

“这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖,还是天凉,总有人跟我抢。。。。抢完了还意犹未尽。。。现在不用担心啦~!自制酸奶,健康卫生,而且分量多多哦~!”
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【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的用料

主料

纯牛奶 1000ml

【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法

#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解2

步骤1

纯牛奶、酸奶发酵剂备好;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解3

步骤2

做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解4

步骤3

容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解5

步骤4

倒入少量牛奶,完全搅拌均匀;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解6

步骤5

倒入剩余的牛奶,搅拌均匀;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解7

步骤6

将容器盖上盖子,放在酸奶机里;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解8

步骤7

盖上盖子,通电;
#【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的做法图解9

步骤8

小时后,健康的酸奶就做好啦。

【奔跑吧!肠胃!】自制原味酸奶的烹饪技巧


1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好; -使用的厨具:酸奶机

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