咖喱土豆鸡丁

“咖喱又方便又好吃，是厨房小白都能做出的美味(*¯︶¯*)”
所属分类： 热菜   泰国菜  

咖喱土豆鸡丁的用料

主料

鸡胸肉 2块 鸡胸肉 2块
胡萝卜 半根 胡萝卜 半根

辅料

咖喱 1块 咖喱 1块
淀粉 适量 淀粉 适量

咖喱土豆鸡丁的做法

#咖喱土豆鸡丁的做法图解2

步骤1

鸡胸脯切丁，用适量盐、淀粉、料酒腌制15分钟
#咖喱土豆鸡丁的做法图解3

步骤2

土豆、胡萝卜、洋葱切成丁
#咖喱土豆鸡丁的做法图解4

步骤3

油热后放鸡肉，炒到鸡肉变白后盛出来
#咖喱土豆鸡丁的做法图解5

步骤4

放入土豆和胡萝卜，就着炒过鸡肉的油翻炒
#咖喱土豆鸡丁的做法图解6

步骤5

土豆胡萝卜炒到变软加水，要没过食材
#咖喱土豆鸡丁的做法图解7

步骤6

盖上锅盖煮一会，放咖喱块
#咖喱土豆鸡丁的做法图解8

步骤7

继续煮，用筷子可以插过土豆就放炒好的鸡肉，搅拌均匀
#咖喱土豆鸡丁的做法图解9

步骤8

加入洋葱丁，加少量盐，因为咖喱是有咸味的，再翻炒均匀
#咖喱土豆鸡丁的做法图解10

步骤9

咖喱和米饭最配啦(￣▽￣)

咖喱土豆鸡丁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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