五彩蛋炒饭


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五彩蛋炒饭的用料

主料

米饭 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

五彩蛋炒饭的做法

#五彩蛋炒饭的做法图解2

步骤1

五彩蛋炒饭。
#五彩蛋炒饭的做法图解3

步骤2

准备原料：米饭、鸡蛋、香肠、胡萝卜、豌豆、小葱等适量（豌豆焯水中）。
#五彩蛋炒饭的做法图解4

步骤3

将胡萝卜、香肠、小葱切小粒，鸡蛋打散备用。
#五彩蛋炒饭的做法图解5

步骤4

热锅凉油，将鸡蛋炒好盛出。胡萝卜、香肠、豌豆粒入锅炒熟备用。
#五彩蛋炒饭的做法图解6

步骤5

炒锅放少许油，将米饭倒入炒散。
#五彩蛋炒饭的做法图解7

步骤6

加入炒好的鸡蛋、豌豆、胡萝卜、香肠，翻炒均匀，加入小葱，最后加适量盐，起锅装盘。
#五彩蛋炒饭的做法图解8

步骤7

香喷喷的蛋炒饭。
#五彩蛋炒饭的做法图解9

步骤8

色彩缤纷，营养均衡。

五彩蛋炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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