熏肉什锦饭

“开始上班一个周了，上个周家里几乎没有开火，我终于意识到快手菜的重要性啦，这个什锦熏肉饭，真的是非常适合上班族和夏天制作，不用开火只要一个电饭煲就行了，关键是味道并没有因此打折扣哦！”
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熏肉什锦饭的用料

主料

大米 一杯 大米 一杯
青菜 适量 青菜 适量
香油 适量 香油 适量

辅料

新鲜玉米粒 一杯 新鲜玉米粒 一杯
大葱 一小段 大葱 一小段
蚝油 适量

熏肉什锦饭的做法

#熏肉什锦饭的做法图解2

步骤1

准备好所有材料
#熏肉什锦饭的做法图解3

步骤2

玉米切出玉米粒，香菇泡发切丝，大葱和青菜切碎，熏肉切小片清洗干净
#熏肉什锦饭的做法图解4

步骤3

大米淘洗干净后加入玉米粒、香菇、熏肉，再加适量盐、生抽、香油、蚝油调味
#熏肉什锦饭的做法图解5

步骤4

加入一杯泡发香菇的水，和两杯半清水
#熏肉什锦饭的做法图解6

步骤5

电饭锅的煮饭档煮就可以了，等到大米已经熟了还剩少许水的时候
#熏肉什锦饭的做法图解7

步骤6

加入青菜和大葱
#熏肉什锦饭的做法图解8

步骤7

再加适量老抽拌匀
#熏肉什锦饭的做法图解9

步骤8

等电饭锅自动跳到保温档就可以啦！

熏肉什锦饭的烹饪技巧


熏肉最好用开水烫一下，一杯就是电饭锅配的量米的杯子的量 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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