原味松饼

“原味松饼做早餐，味道棒棒的。”
所属分类： 懒人食谱   早餐  

原味松饼的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
细砂糖 30克 细砂糖 30克
黄油 20克

原味松饼的做法

#原味松饼的做法图解2

步骤1

准备好所需要的食材，将其称重备用，
#原味松饼的做法图解3

步骤2

黄油隔水加热，使其融化成液态，
#原味松饼的做法图解4

步骤3

牛奶，细砂糖加鸡蛋搅拌均匀，
#原味松饼的做法图解5

步骤4

再加入液态的黄油，搅拌均匀，
#原味松饼的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉，划Z字搅拌均匀，不能划圈，为了防止面糊上筋，做出的松饼不够松软，
#原味松饼的做法图解7

步骤6

这里用的是专门做千层的锅，所以不粘，不需要放任何油，如果不是这样的锅，需要用刷子刷少许油再舀面糊，
#原味松饼的做法图解8

步骤7

把面糊摊成一个圆饼形，上面会出现气泡，就是差不多了
#原味松饼的做法图解9

步骤8

. 然后翻个面再煎一下，就煎好啦。

原味松饼的烹饪技巧


1. 记住全程都要是小火哦，否则就会糊啦，还不熟。2. 泡打粉一定要用无铝泡打粉，更安全更健康。-使用的厨具：平底锅

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/ 9   原味松饼的做法步骤

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