万圣节女巫手指饼干

“万圣节虽然是外国人的节日，但是最近在国内越来越热。其实不管是中国传统节日，还是洋节日，只要有好吃好玩的，大家一起开心就够了。这款女巫手指饼干，也是为了做来好玩的，用来吓唬我家小朋友。谁知道烤的时候甜甜的香味和杏仁味，已经泄漏了它是饼干的秘密。我家小朋友一点儿不害怕，拿在手里一顿玩儿，咬在嘴里又香又脆，一会儿就吃光了五根，真是让人哭笑不得。”
所属分类： 烘焙   万圣节   零食  

万圣节女巫手指饼干的用料

主料

黄油 40克 黄油 40克
糖粉 30克 糖粉 30克

万圣节女巫手指饼干的做法

#万圣节女巫手指饼干的做法图解2

步骤1

先把黄油刮成薄片，在室温下软化后，倒入糖粉拌匀。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解3

步骤2

逐次加入打散的鸡蛋液。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解4

步骤3

. 每次都搅打到完全融合，没有水油分离的状态，再加入下一次。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解5

步骤4

然后筛入低筋粉，拌匀。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解6

步骤5

和成一个光滑的面团，盖好饧面10分钟。如果室温较高，面团容易出油，可以放入冰箱冷藏，一会儿比较好捏。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解7

步骤6

接下来开始捏手指。先揪几块面团，捏出五根手指大致的轮廓。骨节部分要稍微突出一些。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解8

步骤7

将杏仁蘸一点儿蛋液，粘到手指的尖端，稍微按一下以免烤的时候掉下来。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解9

步骤8

用小刀在手指表面，刻出一些浅浅的皱纹。
#万圣节女巫手指饼干的做法图解10

步骤9

把做好的手指放在烤盘上，放入提前预热好的烤箱中层，上下火同时170度，烤15分钟左右。具体时间和温度要根据不同烤箱实际炉温酌情调整，最好的效果是表面形成如图的浅褐色。

万圣节女巫手指饼干的烹饪技巧


从烤箱拿出来晾凉后，就可以摆出恐怖的造型了，在昏暗的灯光下更有效果，也可以淋一些番茄酱就更吓人了。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

万圣节女巫手指饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   万圣节女巫手指饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜