圣诞裸蛋糕

“圣诞，当然需要一个庆祝蛋糕啦！”
所属分类： 烘焙   圣诞节  

圣诞裸蛋糕的用料

主料

黑提 若干 黑提 若干
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
牛奶 36g 牛奶 36g
柠檬 1个 柠檬 1个
细砂糖 20g 细砂糖 20g

圣诞裸蛋糕的做法

#圣诞裸蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋白蛋清分离。
#圣诞裸蛋糕的做法图解3

步骤2

加入白砂糖、水、玉米油 搅拌均匀。
#圣诞裸蛋糕的做法图解4

步骤3

蛋白加入柠檬汁打发 打发至短且直立的尖角。
#圣诞裸蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋白加入蛋黄糊切拌均匀。
#圣诞裸蛋糕的做法图解6

步骤5

倒入模具。
#圣诞裸蛋糕的做法图解7

步骤6

举高落地数次。
#圣诞裸蛋糕的做法图解8

步骤7

度40-45分钟。
#圣诞裸蛋糕的做法图解9

步骤8

烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉。
#圣诞裸蛋糕的做法图解10

步骤9

切成三片。
#圣诞裸蛋糕的做法图解11

步骤10

打发好的奶油装入裱花袋。
#圣诞裸蛋糕的做法图解12

步骤11

一层蛋糕一层奶油一层水果。
#圣诞裸蛋糕的做法图解13

步骤12

撒上糖霜。

圣诞裸蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

圣诞裸蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   圣诞裸蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜