我家腊八粥

“腊八节，喝腊八粥，这是我们传统的习俗。喝了腊八粥，希望美天的朋友们2019平安健康快乐。”
所属分类： 粥   早餐   腊八  

我家腊八粥的用料

主料

大枣 5个 大枣 5个
莲子 10个 莲子 10个
大黄米 1把 大黄米 1把
江米 1把 江米 1把
白云豆 1把 白云豆 1把
赤小豆 1把 赤小豆 1把

我家腊八粥的做法

#我家腊八粥的做法图解2

步骤1

大枣5个，桂圆10个，莲子(去芯)10个，花生1把，云豆1把，饭豆1把，赤小豆1把，绿豆1把，大黄米1把，香糯米1把，江米1把，小粘碴子1把，红糖1勺。
#我家腊八粥的做法图解3

步骤2

除了大枣，桂圆和米还有红糖，剩下的食材全泡一夜。
#我家腊八粥的做法图解4

步骤3

这是泡了一夜的豆类……
#我家腊八粥的做法图解5

步骤4

把泡好的豆类食材，放电饭锅里先煮一下，煮开锅泡一会。
#我家腊八粥的做法图解6

步骤5

大枣去核，桂圆去皮，米洗干净。
#我家腊八粥的做法图解7

步骤6

把所有食材(300克，五人份)放电饭锅里加5倍水，选煮粥键。
#我家腊八粥的做法图解8

步骤7

大约40分钟可以开盖了。
#我家腊八粥的做法图解9

步骤8

加1勺红糖搅拌均匀。
#我家腊八粥的做法图解10

步骤9

喝了甜甜的腊八粥，2019平安健康快乐。

我家腊八粥的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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