红糖姜茶


所属分类： 糖水   下午茶  

红糖姜茶的用料

主料

生姜 适量

红糖姜茶的做法

#红糖姜茶的做法图解2

步骤1

用牙刷、流动水将生姜依次刷洗干净，控干水，晾干表皮水份。
#红糖姜茶的做法图解3

步骤2

切小块，用AHM手持料理机，将生姜打碎。
#红糖姜茶的做法图解4

步骤3

装入碗里，上面盖厚厚一层红糖，用勺子压实。
#红糖姜茶的做法图解5

步骤4

放入蒸锅。
#红糖姜茶的做法图解6

步骤5

碗面倒扣一个盘子，也可以用保鲜膜封碗口，隔水蒸30分钟，让其在蒸锅自然冷却后，再取出来。
#红糖姜茶的做法图解7

步骤6

取出拌匀，装入无油无水的玻璃瓶里，入冰箱冷藏。早上取两勺用沸开水冲泡饮用，有暖胃、预防感冒等功效。姜茶不适合晚上喝。

红糖姜茶的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 7   红糖姜茶的做法步骤

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