盐蒸橙子

“橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油在呼吸道的应用里面可以起到止咳化痰的作用”
所属分类: 创意菜   养颜  

盐蒸橙子的用料

主料

橙子 1个

盐蒸橙子的做法

#盐蒸橙子的做法图解2

步骤1

准备材料
#盐蒸橙子的做法图解3

步骤2

用盐把橙子表面搓干净
#盐蒸橙子的做法图解4

步骤3

把橙子一端切开,然后撒上少量的盐
#盐蒸橙子的做法图解5

步骤4

再用筷子往果肉里面戳一戳,让盐渗透到里面去
#盐蒸橙子的做法图解6

步骤5

把橙盖子盖上,放到锅里隔水蒸10分钟就可以了

盐蒸橙子的烹饪技巧


1.盐不需要加太多2.蒸的时间不必太长3.不需要加水,喝汤吃肉 -使用的厨具:蒸锅

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