轻体排毒——菇香蒸鳕鱼

“滑嫩的鳕鱼，配上香嫩的芹菜碎，真是美味极了，配合蔬菜和小番茄，营养美味，适合减肥。”
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轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的用料

主料

鳕鱼 一块 鳕鱼 一块
小番茄 十个左右

辅料

蔬菜 适量 蔬菜 适量

配料

盐 三茶匙 盐 三茶匙
白醋 一汤匙 白醋 一汤匙

轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法

#轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法图解2

步骤1

鳕鱼用胡椒粉，盐一茶匙，半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。
#轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法图解3

步骤2

香菇，生姜，火腿摆在鳕鱼上，浇半汤匙蒸鱼豉油。
#轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法图解4

步骤3

紫甘蓝胡萝卜切丝，用开水烫一下，水中有盐，白醋浸泡一分钟，洋葱切圈，芹菜焯水，放在烫紫甘蓝之前。
#轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法图解5

步骤4

我用了玉米和香梨干做装饰。
#轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法图解6

步骤5

盘底铺上蔬菜，鳕鱼放在上面，用其他蔬菜装饰，番茄就放在上面好了。
#轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的做法图解7

步骤6

装饰完毕，美美的，享受吧。

轻体排毒——菇香蒸鳕鱼的烹饪技巧


蔬菜，我选择的是芹菜，洋葱胡萝卜，也可以用荷兰豆，等自己喜欢的蔬菜。 -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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