黄桃罐头


所属分类： 糖水  

黄桃罐头的用料

主料

黄桃 6个

辅料

冰糖 180g 冰糖 180g
盐 一点

黄桃罐头的做法

#黄桃罐头的做法图解2

步骤1

准备6个黄桃，加一点盐把表面的毛洗干净（最好挑硬一些的做出来的黄桃罐头口感好）洗干净之后再把皮削掉，再洗用清水洗一遍
#黄桃罐头的做法图解3

步骤2

然后去核切块，我是大概一个黄桃分成三瓣或4瓣
#黄桃罐头的做法图解4

步骤3

再把切好的黄桃放水盆里加一点盐泡个几分钟
#黄桃罐头的做法图解5

步骤4

泡好之后，把水去掉，再用清水洗一遍黄桃滤掉水分，称好150克冰糖，准备一个小锅或者大一点的容器（可以放蒸锅上面蒸的就好了）
#黄桃罐头的做法图解6

步骤5

把黄桃倒入小锅中，加入冰糖，加上水，水要稍微没过黄桃一点点就好了
#黄桃罐头的做法图解7

步骤6

蒸锅里加水烧开，水开之后把小锅放进去盖上锅盖蒸，前几分钟用大火蒸，然后再转中火蒸，蒸个20几分钟就好了
#黄桃罐头的做法图解8

步骤7

蒸好的黄桃放凉之后，放入玻璃碗中（玻璃碗提前用开水烫一烫消毒）
#黄桃罐头的做法图解9

步骤8

做了2大玻璃碗，做好之后放冰箱冷藏会更好吃

黄桃罐头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 9   黄桃罐头的做法步骤

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