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福袋
“明天就是新的一年开始啦、跨年喽⋯今早提前做了几个福袋、福袋的寓意非常好哦。提前祝大家新年快乐、元旦快乐???代代有福、代代有才～福袋又称钱袋，“袋”谐音“代”，寓意着代代有福，代代有才，吉祥富足，钱袋是聚财之吉祥象征⋯”
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福袋的做法
步骤1
把、水、面粉、酵母粉揉成面团、不粘手、进行发酵、我是头天晚上发起、第二天早上起来就做~
步骤2
有蜂窝状就发好了。
步骤3
取出排气揉圆
步骤4
分成大小两团
步骤5
大的加黄色素、小的加红色素
步骤6
揉匀
步骤7
大的分成4段
步骤8
揉圆压扁放入豆沙馅
步骤9
边缘上打折皱收拢
步骤10
红色和黄色面团、取一点点搓成细条、越细越好、打成蝴蝶结的形式、系在福袋上
步骤11
做好所有的
步骤12
这样子
步骤13
红色面团用擀面杖擀成薄片、要薄一点了、切成小四方形。
步骤14
用一点点水粘在福袋上
步骤15
进行发酵、30分钟左右、比原来的面团大两倍就可以了、冷水上锅，大火蒸15分钟左右、焖3分钟就可以了。
步骤16
然后用食用色素笔写上福字。
步骤17
福袋的寓意非常好哦。祝大家新的一年里代代有福、代代有才～福袋的烹饪技巧
使用的厨具：蒸锅
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