#信任之美五常大米试吃#海鲜粥

“信任之美五常大米试吃的粥米，用它煮了海鲜粥！软糯香滑！”
所属分类： 粥   高档  

#信任之美五常大米试吃#海鲜粥的用料

主料

粥米 150g 粥米 150g
海参 3个 海参 3个

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
鸡粉 少许

#信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法

##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解2

步骤1

信任之美五常大米的粥米，打开袋子米香扑鼻
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解3

步骤2

倒入锅中洗净
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解4

步骤3

放入适量的清水开始煮粥
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解5

步骤4

杂蔬粒焯水
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解6

步骤5

海参提起泡发好，大虾洗净
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解7

步骤6

把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解8

步骤7

把海参切成小段
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解9

步骤8

这是准备好的配料：处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解10

步骤9

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解11

步骤10

先放入杂蔬粒、姜丝拌匀
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解12

步骤11

再放入海参和大虾仁拌匀
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解13

步骤12

加点盐调味
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解14

步骤13

加点白胡椒粉和鸡粉拌匀
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解15

步骤14

出锅装碗
##信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法图解16

步骤15

开吃

#信任之美五常大米试吃#海鲜粥的烹饪技巧


配料自己调整，我煮粥用的清水，所以最后放了一点点鸡粉，如果用高汤来煮就不用加！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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