蒸牛肉小酥肉

“这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”
所属分类： 热菜   菜  

蒸牛肉小酥肉的用料

主料

牛肉小酥肉 适量

辅料

大料 1个 大料 1个
干红辣椒 5小段 干红辣椒 5小段
酱油 5滴 酱油 5滴
姜 3小片 姜 3小片

蒸牛肉小酥肉的做法

#蒸牛肉小酥肉的做法图解2

步骤1

大料1个，生姜3小片，葱2小段，干辣椒5小段，1小勺料酒。
#蒸牛肉小酥肉的做法图解3

步骤2

几滴一品鲜酱油，一点点的盐，抓入适量的小酥肉，并加温开水。
#蒸牛肉小酥肉的做法图解4

步骤3

高压锅上气后蒸15~20分钟。
#蒸牛肉小酥肉的做法图解5

步骤4

蒸好后捞出配料，撒点香菜。

蒸牛肉小酥肉的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 5   蒸牛肉小酥肉的做法步骤

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