【韩味紫菜寿司卷】

“今天2月14日情人节对于我来说今天女孩子所向往的玫瑰、巧克力……一切所有与浪漫有关的东西都与我无关彻彻底底的没有关系苹小苹现在要做的就是好好吃饭，好好生活还有什么比这个还重要滴，是伐……今天上个韩味的寿司，做过很多次，重要拍了一次照片喽和喜欢的朋友分享一下。嘻嘻……上菜《一个人的紫菜寿司卷》”
所属分类： 野餐   外国美食   寿司  

【韩味紫菜寿司卷】的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
大根 6条 大根 6条

辅料

肉松 适量 肉松 适量
韩式辣酱 适量 韩式辣酱 适量
卷帘 一个

【韩味紫菜寿司卷】的做法

#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解2

步骤1

一碗米过下水，放下电饭锅中蒸熟(蒸时加几滴油，米饭可以更饱满）
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解3

步骤2

米饭蒸熟后，放凉，撒上芝麻，搅拌均匀（可适当加入寿司醋或白醋）
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解4

步骤3

胡萝卜、大根、香肠切条备用
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解5

步骤4

鸡蛋打成蛋液，用平底不粘锅煎成薄的蛋皮
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解6

步骤5

把晾凉的蛋皮切成条
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解7

步骤6

切好的胡萝卜条、香肠条放在平底锅中煎熟，晾凉备用
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解8

步骤7

卷帘放置在案板上，拿一张海苔，光滑面放在卷帘上，手戴一次性手套，把米饭均匀的铺在海苔上
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解9

步骤8

在米饭的一头抹韩式辣酱
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解10

步骤9

放上煎好的香肠条、胡萝卜条、大根、蛋皮
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解11

步骤10

再抹一层沙拉酱，最后撒上肉松
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解12

步骤11

用卷帘卷起来，双手来回用力握卷帘，打开卷帘
#【韩味紫菜寿司卷】的做法图解13

步骤12

用寿司刀切片，即可开吃。

【韩味紫菜寿司卷】的烹饪技巧


1、蒸米饭时加放几滴油，米饭更香更饱满2、米饭不要蒸的太湿，粒粒分开的那种才好吃3、可以按自己喜欢在制作的时候加入各种蔬菜或海鲜4、吃的时候沾芥末更好吃（前提是你必须受得了芥末的味道哦） -使用的厨具：其它、电饭煲

上传我做的这道菜

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