鸡翅根炖土豆粉条


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鸡翅根炖土豆粉条的用料

主料

鸡翅根 6根 鸡翅根 6根
粉条 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
香菜 适量

调料

五香粉 适量 五香粉 适量
酱油 适量 酱油 适量
料酒 适量

鸡翅根炖土豆粉条的做法

#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解2

步骤1

鸡翅根焯水。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解3

步骤2

锅中放油放入葱花。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解4

步骤3

放入豆瓣酱。翻炒。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解5

步骤4

加入鸡翅根。翻炒。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解6

步骤5

加入老抽 酱油 料酒 五香粉继续翻炒。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解7

步骤6

加水中火炖煮30分钟，加入切好的土豆块。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解8

步骤7

如都软烂，加入粉条。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解9

步骤8

炖煮。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解10

步骤9

收汁，加蒜末。
#鸡翅根炖土豆粉条的做法图解11

步骤10

撒香菜装碗。

鸡翅根炖土豆粉条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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