桂花烟薯糖水

“刚开始有这个品种的烟薯的时候，我们当地种植的少，卖10几块一公斤，还要在刚上市的时候赶紧抢购，晚了就买不上了。现在大批量种植，价格终于亲民啦。买了几斤，准备过几天烤来吃。买的时候看准外皮颜色很鲜艳的红色，果肉是黄黄的。”
所属分类： 糖水   下午茶  

桂花烟薯糖水的用料

主料

烟薯 1块 烟薯 1块

辅料

枸杞 几颗

桂花烟薯糖水的做法

#桂花烟薯糖水的做法图解2

步骤1

烟薯洗净。
#桂花烟薯糖水的做法图解3

步骤2

刮去外皮，切块。
#桂花烟薯糖水的做法图解4

步骤3

放锅里，加纯净水。
#桂花烟薯糖水的做法图解5

步骤4

大火烧开，改小火煮20分钟，放入洗净的枸杞。
#桂花烟薯糖水的做法图解6

步骤5

取蜜桂花。
#桂花烟薯糖水的做法图解7

步骤6

装盘，放蜜桂花。
#桂花烟薯糖水的做法图解8

步骤7

拌匀即可。
#桂花烟薯糖水的做法图解9

步骤8

成品。

桂花烟薯糖水的烹饪技巧


红薯表皮和果肉之间有层肉皮，据说最主要的营养就在西方肉皮中，所以在家做红薯，尽量不要把肉皮削掉扔了。 -使用的厨具：不粘锅

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