自己做酸奶

“现在外面的酸奶不敢喝了，还是自己动手做吧。”
所属分类： 饮品   酸奶  

自己做酸奶的用料

主料

纯牛奶 600毫升

自己做酸奶的做法

#自己做酸奶的做法图解2

步骤1

袋装纯牛奶三袋3*200毫升酸奶一杯1*150毫升（作菌种）
#自己做酸奶的做法图解3

步骤2

将盛酸奶的容器清洗干净，并高温消毒灭菌。
#自己做酸奶的做法图解4

步骤3

将酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀。
#自己做酸奶的做法图解5

步骤4

倒入容器中，盖上盖子。
#自己做酸奶的做法图解6

步骤5

智烹锅加入清水，尽量接近装牛奶容器的高度，但是不要让装牛奶的容器漂起来。
#自己做酸奶的做法图解7

步骤6

按下酸奶功能键。盖上锅盖。
#自己做酸奶的做法图解8

步骤7

时间到，尽快取出容器。
#自己做酸奶的做法图解9

步骤8

入冰箱冷藏12个小时以上。
#自己做酸奶的做法图解10

步骤9

每次饮用一瓶，正好150毫升。
#自己做酸奶的做法图解11

步骤10

每次留下一瓶做菌种。

自己做酸奶的烹饪技巧


装酸奶的容器一定要保持清洁无菌。如是鲜牛奶做酸奶一定要先将鲜牛奶煮沸消毒，冷却后方能按以上步骤做酸奶。 -使用的厨具：其它、酸奶机

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