糖水草莓

“简单之极,好吃之极的糖水草莓,不论是谁,吃上一口,准会爱上它!听我的,没错!”
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糖水草莓的用料

主料

草莓 1000克 草莓 1000克

糖水草莓的做法

#糖水草莓的做法图解2

步骤1

所有材料。
#糖水草莓的做法图解3

步骤2

草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,然后再冲洗干净。
#糖水草莓的做法图解4

步骤3

将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部。
#糖水草莓的做法图解5

步骤4

放入小锅内,根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。
#糖水草莓的做法图解6

步骤5

将草莓中火煮沸后转小火煮,刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅。
#糖水草莓的做法图解7

步骤6

煮啊煮,熬啊熬。
#糖水草莓的做法图解8

步骤7

煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火。
#糖水草莓的做法图解9

步骤8

这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。

糖水草莓的烹饪技巧


1、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。2、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等3、可以用冰糖代替白糖。4、煮的时间自己随意,想吃硬一点的,时间短点,想吃软的汤多的,时间就长点。 -使用的厨具:煮锅

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/ 9   糖水草莓的做法步骤

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