缤纷水果派果冻

“送给孩子们的缤纷水果派，里边的几样水果是儿子比较爱吃的，组合在一起也挺好看，希望孩子们都能过个五彩缤纷的儿童节！”
所属分类： 甜品   冰品   夏季食谱   果冻  

缤纷水果派果冻的用料

主料

樱桃 适量 樱桃 适量
火龙果 适量 火龙果 适量
水 适量 水 适量
柠檬汁 适量

缤纷水果派果冻的做法

#缤纷水果派果冻的做法图解2

步骤1

琼脂提前冷水浸泡
#缤纷水果派果冻的做法图解3

步骤2

樱桃用筷子去核
#缤纷水果派果冻的做法图解4

步骤3

哈密瓜和火龙果用挖球器挖出果肉
#缤纷水果派果冻的做法图解5

步骤4

把水果放披萨盘里一圈圈间隔摆放好
#缤纷水果派果冻的做法图解6

步骤5

锅里水烧热，琼脂放进至完全溶化
#缤纷水果派果冻的做法图解7

步骤6

加一点白糖
#缤纷水果派果冻的做法图解8

步骤7

挤一点柠檬汁（没有可不加）
#缤纷水果派果冻的做法图解9

步骤8

搅拌均匀后离火，稍冷倒在水果上面
#缤纷水果派果冻的做法图解10

步骤9

放冰箱冷藏一会儿就结成冻了，用小刀轻轻在边上划上一圈即可脱模

缤纷水果派果冻的烹饪技巧


琼脂和水的比倒一般是500克水加10克琼脂，你如果想要结得硬一些，适当提高点比例就可以了！ -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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