无油无水小蛋糕

“现在的人，因为生活水平的提高，随着物质丰富，体重也在不断地增加，在全球范围内，减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西，让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕，是做给老公吃的，老公有些三高的症状，尤其是血脂比较高，大油大荤要忌口。这款蛋糕正确的说应该是无油，无水，无糖，低油低热量的一款健康糕点，减肥的人士也可以放心食用。无油无水大家可以明白，无糖能好吃吗？O(∩_∩)O哈！，其实并非无糖，只是此糖非彼糖而已。我用的是一种健康的---阿蜜糖，这种糖是减肥人士和糖尿病人都可食用的健康糖。”
所属分类： 烘焙   外国美食   儿童   蛋糕   下午茶   纸杯蛋糕  

无油无水小蛋糕的用料

主料

低粉 150克 低粉 150克
鸡蛋 6个

无油无水小蛋糕的做法

#无油无水小蛋糕的做法图解2

步骤1

低粉过筛两次备用。
#无油无水小蛋糕的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入蛋盆中。
#无油无水小蛋糕的做法图解4

步骤3

加入阿蜜糖。
#无油无水小蛋糕的做法图解5

步骤4

加入柠檬汁。
#无油无水小蛋糕的做法图解6

步骤5

用电动打蛋器搅打，我这次用的是祈合带桶打蛋器。
#无油无水小蛋糕的做法图解7

步骤6

直到鸡蛋打至能有明显的划痕不消散。
#无油无水小蛋糕的做法图解8

步骤7

然后分2次加入低粉。
#无油无水小蛋糕的做法图解9

步骤8

每一次都要快速翻拌均匀，和成蛋糕糊。
#无油无水小蛋糕的做法图解10

步骤9

把蛋糕糊舀入蛋糕模中。
#无油无水小蛋糕的做法图解11

步骤10

烤箱预热175度烤制25分钟。
#无油无水小蛋糕的做法图解12

步骤11

烤好后取出冷凉即好。

无油无水小蛋糕的烹饪技巧


这款蛋糕材料简单，制作方便，只要有电动打蛋器应该都可以成功。主要就是翻拌面粉的时候，要快速不要划圈，以免消泡。阿蜜糖如果没有，可用80克白糖代替。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

无油无水小蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   无油无水小蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜